Translate

luni, 9 martie 2015

Aromaterapia

In Ayurveda sunt recunoscute sase gusturi, cele patru deja stiute - dulce, sarat, amar si acru – la care se adauga cel astringent (gustul uscat care iti face gura punga) si cel intepator (precum gustul de condimente).

Interesant este faptul ca nasul poate percepe un numar foarte mare de mirosuri, aproximativ 10 mii de miresme diferite. Miresmele care pot fi detectate de nas trebuie sa se dizolve, mai intai, in umezeala tesutului nazal si, mai apoi, sunt impinse mai departe catre anumite celule olfactive specializate direct catre hipotalamus, in creier. Aceste celule olfactive sunt celule nervoase, singurele din tot corpul uman expuse direct in afara organismului, desi sunt protejate de invelisul subtire al mucoasei. De asemenea, aceste celule nervoase se regenereaza, inlocuindu-se singure o data la fiecare 3 saptamani.

Faptul ca mirosurile ajung direct in hipotalamus este semnificativ, intrucat acest organ este responsabil pentru reglarea multor functii in organism: temperatura, setea, nivelul de zahar din sange, cresterea, somnul, veghea, dorinta sexuala si unele emotii cum ar fi mania si fericirea. Sa mirosi ceva anume inseamna sa transmiti un mesaj imediat “creierului din creier” si, de acolo, in intreg organismul.

In acelasi timp, mesajul unui miros merge la sistemul limbic al creierului - care proceseaza emotiile - si spre o zona numita hipocamp, partea creierului responsabila pentru memorie. De aceea, mirosurile ne readuc amintiri din trecut atat de proaspete – mirosurile din gradina, miresmele de flori si parfumuri care declanseaza acel sentiment de deja-vu.

Intr-un studiu realizat de Jeju National University Hospital - departamentul de psihiatrie (Coreea), au fost evaluate efectele aromaterapiei prin evaluari psihologice cantitative, electroencefalograma (EEG), nivel de cortizol salivar si nivel plasmatic al factorului neurotrofic din creier (BDNF) asupra unui grup de mame ai caror copii erau diagnosticati cu ADHD (sindromul deficitului de atentie si hiperactivitate).

Paticipantii au fost impartiti in 2 grupuri: un grup de control fara tratament si al doilea grup in care participantii au fost tratati folosind aromaterapia timp de 4 saptamani (8 sedinte), de 2 ori pe saptamana (o sedinta avand durata de 40 minute) .

In cele 4 saptamani de aromaterapie au fost evidentiate imbunatatiri semnificative la toate scorurile psihologice de evaluare din indexul “Stat-Trait”, inventarul de depresie Beck si din forma scurta de evaluare a bunastarii psihologice. Concentratiile plasmatice BDNF au crescut semnificativ in urma programului de patru saptamani de aromaterapie. Activitatile undelor alpha-cerebrale au fost imbunatatite semnificativ, iar activitatile undelor delta s-au redus semnificativ ca urmare a tratamentului, obtinandu-se asadar efecte similare cu cele din meditatie si neurofeedback training. In plus, nivelurile de cortizol salivar s-au redus semnificativ ca urmare a tratamentului de aromaterapie.

Aceste rezultate sugereaza ca aromaterapia are influente semnificative pe mai multe indicii neurobiologice, cum ar fi EEG, cortizol salivar si concentratii plasmatice BDNF, precum si evaluari psihologice.

Ca forma a medicinei alternative, aromaterapia castiga din ce in ce mai mult teren, fiind folosita pentru foarte multe aplicatii, inclusiv ameliorarea durerii, imbunatatirea starii de spirit, cresterea functiei cognitive, etc.

Aromaterapia este practica de a folosi uleiuri naturale extrase din flori, scoarta, tulpini, frunze, radacini sau alte parti ale unei plante pentru a spori bunstarea fizica si psihologica a organismului uman. Uleiurile esentiale pot fi absorbite, de asemenea, si prin piele, de unde ajung in sange si pot contribui la vindecarea intregului corp.

Cum se pot folosi uleiurile esentiale?

Baie
Adaugarea uleiurilor esentiale de aromaterapie in cada de baie este o modalitate usoara pentru a obtine beneficiile lor de sanatate. Pur si simplu se adauga cateva picaturi in apa de baie si se amesteca inainte de a intra in cada. Aroma va declansa simtul olfactiv care, la randul sau, va imbunatati circulatia si va ajuta la restabilirea echilibrului fizic.


Masaj
Probabil cea mai populara metoda de aplicare a aromaterapiei este masajul. Amestecul picaturilor de ulei esential cu lotiuni de “transport “ pe piele (crema de migdale, unt de cacao, unt de shea, etc.) imbunatatesc starea organismului, atat fiziologic, cat si psihologic sau ambele stari in acelasi timp - in functie de uleiul esential utilizat. Menta este cunoscuta pentru a energiza simturile, in timp ce lavanda este un cunoscut agent de relaxare. Pe durata unui masaj, simtul olfactiv este stimulat cu ajutorul uleiurilor esentiale, iar unele uleiuri sunt absorbite prin piele si ajung in cele din urma in fluxul sanguin pentru a produce efecte de vindecare.

Inhalatii
Una dintre cele mai cunoscute metode in tratamentul cu aromaterapie este tehnica inhalatiilor de vapori. Deoarece multe uleiuri esentiale sunt folosite pentru a atenua problemele respiratorii si ale sinusurilor prin inhalare de aburi, aceasta este cea mai populara metoda de aplicare a aromaterapiei. Pentru inhalatii, se adauga cinci picaturi in apa fierbinte si se inhaleaza aroma cu ajutorul unui cort prosop (se aseaza un prosop peste cap, astfel incat aroma sa fie inhalata cat mai complet).




Cremele si lotiunile pentru corp
Un alt mod de aplicare a aromaterapiei este si acela prin care se adauga cateva picaturi de ulei esential in lotiunile sau cremele de uz personal, acestea fiind folosite ca agent de transport al uleiurilor esentiale pentru a stimula proprietatile de vindecare ale aromelor.

Comprese
Se adauga cateva picaturi de ulei esential intr-un bol cu apa fierbinte. Scufundati un prosop in amestecul de apa cu ulei esential si apoi stoarceti prosopul. Folosind acest prosop ca pe o compresa se aplica pe zonele corpului care au nevoie de ameliorarea durerii sau de relaxare: muschii, fruntea sau stomacul. De asemenea, compresele calde combinate cu unele uleiuri esentiale sunt foarte bune pentru durerile menstruale.

Surse:
Department of Physiology, Jeju National University School of Medicine, 102 Jejudaehakno, Jeju 690-756, Republic of Korea. Tel.: +82 64 754 3831; fax: +82 64 702 2687. E-mail address: syeun@jejunu.ac.kr (S.-Y. Eun). http://dx.doi.org/10.1016/j.ctim.2014.04.001 0965-2299/© 2014 The Authors.Published by Elsevier Ltd. This is an open access article under the CC BY-NC-ND license (http:// creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/).  
Sanatatea perfecta – Deepak Chopra
http://www.sciencedirect.com/
http://www.aromatherapy.com

luni, 2 martie 2015

Dieta de performanta

Adesea auzim obisnuita conceptie conform careia numai proteina de origine animala poate sa ofere energia si nutrientii necesari efortului fizic si psihic pentru o activitate sportiva sustinuta. Oare sportivii vegetarieni sunt la fel de buni in competitiile sportive de nivel inalt ca si omologii lor consumatori de carne?

Ruth Heidrich

Castigatoare a 900 de medalii de aur, de la curse de 100 m, la maratoane si triatloane, a fost inclusa, in 1999, in lista "Celor mai in forma 10 femei din America de Nord". Pe atunci avea 64 de ani si, cu 17 ani in urma, fusese diagnosticata cu o tumoare la san, inoperabila. A devenit raw vegana, s-a vindecat si participa in continuare la competitii.

Din 1982, cand a fost diagnosticata cu cancer, “Iron Lady” - asa cum se autointituleaza Ruth Heidrich - s-a dovedit a avea nu numai o mare tarie de caracter, invingand cancerul, dar a terminat 6 competitii “Iron Man”, a alergat 67 de maratoane (inclusiv pe cele din Boston, New York si Moscova), a castigat peste 800 de trofee si a finalizat un Ph.D. in Nutrition and Exercise Physiology.
Este autoare a mai multor carti ce au inspirat viata multor oameni “A Race for Life”, “Senior Fitness”, “The CHEF Cook/Rawbook” si cea mai recenta carte a sa “Lifelong Running: How to Overcome the 11 Myths of Running & Live a Healthier Life”.

Venus Williams

Ca raspuns la diagnosticul cu sindrom Sjogren (o boala autoimuna) din 2011, Venus Williams a trecut la o dieta nu doar vegetariana, ci chiar raw vegana. Ea este, de asemenea, un sustinator al sucurilor din fructe proaspete si al celui din grau verde. Ea considera ca dieta ei nu numai ca i-a imbunatatit performantele atletice, dar a ajutat-o si la ameliorarea starii ei de sanatate. Schimbarea de dieta a ajutat-o in gestionarea sindromului Sjogren, iar revenirea ei pe terenul de tenis dupa diagnosticare confirma cu siguranta acest lucru.

Williams spune ca alimentele crude, organice sunt cheia pentru mentinerea corpului ei la un nivel de sanatate optima, desi ea admite realitatea ca sportivii au nevoie de multe calorii si accepta sa manance paste, paine, orez, inainte de meciuri.

Adversara Simonei Halep din Turneul Campioanelor in 2014, Serena Williams a trecut si ea la o dieta bazata pe plante cu scopul de a o sprijini pe sora ei Venus. Cele doua surori s-au sustinut una pe cealalta de foarte multe ori de-a lungul carierei de jucatoare profesioniste de tenis.





Carl Lewis

Carl Lewis a adoptat o dieta vegetariana in vederea pregatirii pentru Campionatul Mondial din 1991, unde, declara el, a facut cea mai buna performanta a vietii sale. Si el nu a fost singurul care a luat in considerare o astfel de dieta!

Carl Lewis a dominat clasamentul mondial la competitiile de sprint de 100 m, 200 m si sarituri in lungime din 1981 pana la inceputul anilor 1990. El a stabilit recorduri mondiale in probele de 100 m, 4 × 100 m si 4 × 200 m stafeta, in timp ce recordul sau mondial la saritura in lungime in sala nu a fost doborat din anul 1984. 
Recordul celor 65 de victorii consecutive la saritura in lungime realizate intr-o perioada de 10 de ani este unul dintre cele mai durabile recorduri din sport. De-a lungul carierei sale atletice, Lewis a batut recordul mondial cu 10 secunde la proba de 100 de metri de 15 de ori si cu 20 de secunde pentru proba de 200 de metri de 10 ori. Carl Lewis a castigat 10 medalii olimpice, 9 dintre ele fiind de aur si 10 medalii la Campionatul Mondial de Atletism, dintre care 8 de aur. Carl Lewis este considerat "Atletul Secolului XX", titlu oferit de catre Federatia Internationala de Atletism.

Martina Navratilova

Martina Navratilova este o fosta jucatoare de tenis. Este considerata una dintre cele mai bune jucatore de tenis din toate timpurile. Navratilova a fost numarul 1 mondial pentru un total de 332 de saptamani la simplu si un record de 237 saptamani la dublu, astfel ca este singurul jucator din istorie care a detinut primul loc in ambele categorii simplu si dublu de peste 200 de saptamani.

Martina Navratilova a castigat 18 titluri de Grand Slam la simplu si 31 de titluri la dublu - un record pe care il detine pana in prezent. Ea a avut o dieta vegetariana pentru cea mai mare parte a carierei sale.

Bode Miller

Samuel Bode Miller din Statele Unite ale Americii este campion olimpic si mondial la ski alpin.

Vegetarian din nastere, este un sustinator infocat al unei alimentatii si al unui stil de viata sanatos.

Fost medaliat cu aur la Campionatul Mondial si Olimpiada, Bode Miller a castigat de 2 ori Cupa Mondiala in 2005 si 2008, fiind cel mai de succes skior american din toate timpurile. El este considerat unul dintre cei mai mari skiori de la Cupa Mondiala din toate timpurile; cu 33 de victorii, Bode Miller este unul dintre cei cinci oameni care au castigat toate cele cinci discipline ale Cupei Mondiale (slalom, slalom gigant, super-G, coborare si combinata).

Dave Scott

Dave Scott detine recordul pentru cele mai multe victorii la Campionatul Mondial Iron Man castigate vreodata. El este supranumit "The Man" datorita regimurilor sale intense de antrenament si performantele sale intransigente prin care a dobandit un numar record de victorii.

Competitia Iron Man care consta in trei probe: inot pe o distanta de aproape 4 km (2,4 mil), ciclism 112 km si maraton 26 km, este una dintre cele mai extenuante competitii din lume. Dave Scott a castigat sase dintre acestea fiind vegetarian.
Surya Bonaly

Surya Bonaly, de-a lungul carierei sale sportive in patinaj artistic, a fost de trei ori vice-campioana mondiala, de cinci ori campioana europeana, de noua ori campioana nationala a Frantei si campioana mondiala de juniori in 1991. Ea este vegetariana si una dintre figurile cele mai cunoscute din patinajul artistic mondial.





Dennis Rodman

Cunoscutul jucator profesionit de basket, actor si wrestler profesionist, “baiatul rau” (asa cum a fost supranumit), a jucat pentru mai multe echipe din NBA , inclusiv alaturi de Michael Jordan pentru Chicago Bulls, castigand 5 campionate NBA.

Rodman, adept al vegetarianismului de mai mult timp, a devenit in 2005 primul barbat si primul sportiv de renume care a pozat dezbracat pentru o campanie PETA (People for the Ethical Treatment of Animals).



Billie Jean King

Fosta jucatoare de tenis profesionist Numarul 1 Mondial, castigatoare a 39 de titluri de Grand Slam, 12 la simplu, 16 la duble feminin si 11 titluri la dublu, este vegetariana de mult timp. Billie Jean King a fost o forta inspirationala impotriva sexismului. Sustinator pentru egalitate sexuala, ea a castigat in 1973, la varsta de 29 de ani, asa-numita “Batalie a sexelor” - meciul de tenis impotriva jucatorului Bobby Riggs care avea pe atunci 55 de ani. Billie Jean King este fondatorul Women's Tennis Association, World TeamTennis (alaturi de fostul sot Larry King) si al Women's Sports Foundation, intrand in International Tennis Hall of Fame in anul 1987.

Mac Danzig

Luptator profesionist de arte martiale, castigator al titlurilor "Ultimate Fighter", "King of the Cage", "Gladiator Challenge Champion", Mac Danzig este, de asemenea, un vegetarian convins. Dieta aleasa de el l-a ajutat sa iasa in evidenta printre atletii care consuma carne din lumea artelor martiale.

Dieta lui este bogata in substante nutritive si variata in functie de obiectivele competitionale pe care si le propune sa le atinga. Printre alimentele preferate se numara: orezul brun, ciupercile portabello, quinoa, fasolea neagra, lintea, tempeh (un preparat din soia), nucile si semintele.
Robert Parish

Unul dintre cei mai mari jucatori de baschet NBA din istorie, Robert Parish a jucat pentru Boston Celtics, fiind inclus in Basketball Hall of Fame in 2003. Avand 2,1 m inaltime - o forta impunatoare pe teren - Robert Parish a fost renumit si pentru versatilitatea sa in joc, precum si pentru saltul sau legendar. El a urmat o dieta vegetariana pe parcursul celor patru campionate NBA si a celor noua All-Star Games.



Bill Pearl
Castigator a numeroase titluri si premii, inclusiv al titlului de Mr. Universe de cinci ori, Bill Pearl a fost numit "World’s Best-Built Man al secolului XX”. Autor al cartilor best-seller “Keys to the Inner Universe”, “Getting Stronger” si “Getting in Shape” si vegetarian de foarte mult timp, el sustinea inca la 70 de ani seminarii de grup in care prezenta strategii nutritionale, iar la cei 84 de ani, el continua sa traiasca acelasi stil de viata legat de dieta, sport si sanatate, fiind consultant in domeniul nutritiei si al fitnessului.



Tony La Russa

Vegetarian de mult timp, Tony La Russa este un jucator de baseball american profesionist. El este mai faimos pentru cariera sa de manager de echipa decat ca jucator de baseball.
Ca manager, La Russa a condus echipele sale la trei titluri World Series, 6 campionate de liga si 12 division titles in 33 de sezoane. Cu 2728 victorii ca manager, acesta este clasat pe locul al treilea din toate timpurile in istoria Major League, unde activeaza din 1963. Tony La Russa este exemplul care arata ca vegetarianismul poate fi bun atat pentru minte, cat si pentru corp.

Joe Namath

Joe Namath, fundas de fotbal american si actor, a jucat fotbal american pentru Universitatea din Alabama intre 1962-1964, fiind licentiat in fotbalul profesionist in Liga de Fotbal American (AFL) si in Liga de Fotbal Național (NFL) in cursul anilor 1960 si 1970.

Legendarul fundas este, probabil, cel mai faimos fotbalist vegetarian. Intrat in Hall of Fame NFL in 1985, el a fost, de asemenea, unul dintre cei mai buni jucatori in perioada respectiva.

“Eu sunt vegetarian de cativa ani, dar Fred Dryer din Rams este vegetarian de 10 ani. Asta arata ca nu aveti nevoie de carne pentru a juca fotbal." Namath este un adevarat model pentru toti sportivii care aspira sa devina performeri in terenul de fotbal american.

Surse:
http://www.mnn.com/food/healthy-eating/photos/9-superstar-athletes-who-dont-eat-meat/
http://www.greatveganathletes.com/
http://www.therichest.com/sports/other-sports/top-10-vegetarian-or-vegan-athletes/
http://www.adaptt.org/athletes.html

Daruind, veti dobandi! Sustineti acest blog oferind o donatie!